Estos proyectos relacionados a la crianza de cuyes tienen un gran impacto en la economía local a escala y le permiten a los participantes no solo generar ingresos sino a crecer a nivel profesional y personal.
Actividad gastronómica y turística se realizó con participación de productores locales de cuyes. Este evento gastronómico, productivo y turístico fue organizado por la Municipalidad Distrital de Colquioc y contó con el apoyo de Antamina. Participación de los productores de cuy Los productores de cuyes de Colquioc participaron de las diversas actividades programadas en el marco […]
Taller de capacitación se realizó en Chasquitambo (Colquioc) con participación de productores locales de cuyes. El encuentro estuvo a cargo del socio estratégico APC Corporación y con el apoyo de Antamina. El lunes 21 de agosto, en el distrito de Colquioc, en el Valle Fortaleza (Áncash) se desarrolló el Taller de Capacitación Gastronómica a base […]
En el marco del Programa de Compensaciones para la Competitividad se acordó trabajar en la elaboración de un “Plan de negocio para beneficio y comercialización de cuyes”.
Con mucho entusiasmo y con masiva participación de los pobladores locales se llevó a cabo el Segundo Festival del Cuy de Chasquitambo.
Fueron seleccionados en el Primer Concurso de Proyectos Productivos del Programa Nacional de Innovación Agraria (PNIA), adscrito al Ministerio de Agricultura, a nivel nacional. Gracias a esta gestión se logró un financiamiento de parte del Estado para cada asociación por parte del PNIA, contando con una contrapartida y el asesoramiento técnico de Antamina. Consolidando el […]