Crianza de cuyes

Actividades organizadas por la Municipalidad de San Marcos incluyeron una maratón, festival de danzas, foros, feria gastronómica y de productores, entre otras actividades. Antamina apoyo económicamente y participó activamente en las actividades programadas incluyendo a los beneficiarios del proyecto de mejoramiento cuyes en la feria gastronómica y de productores. San Marcos, el paraíso de las […]

150 familias de 11 centros poblados del distrito formarán parte de esta nueva etapa del proyecto que permite mejorar sus técnicas de crianza y comercialización. En trabajo conjunto con las autoridades de 11 centros poblados del distrito de San Marcos, Antamina presentó una nueva etapa del “Proyecto de mejoramiento de la tecnología productiva y comercialización […]

Entregan reproductores de cuyes a las familias de la comunidad campesina de Huambo. Proyecto cuenta con el financiamiento de Antamina. En el marco del proyecto denominado “Desarrollo de capacidades para el cuidado de la salud y seguridad alimentaria en las familias de la comunidad campesina de Huambo”, se realizó la entrega de cuyes reproductores provenientes […]

Actividad gastronómica y turística se realizó con participación de productores locales de cuyes Evento fue organizado por la Municipalidad Distrital de Colquioc y contó con el auspicio de Antamina. Con gran éxito se llevó a cabo el Primer Festival del Cuy de Chasquitambo, actividad gastronómica y turística que fue organizada por la Municipalidad Distrital de […]

Los talleres en “Aseguramiento de la calidad del cuy” y  “Gastronomía a base de cuy” se desarrollaron en el centro poblado  de Hornillos, distrito de Colquioc, provincia de Bolognesi. Contaron con el  auspicio de Antamina, en coordinación con el socio estratégico APC. Los mismos estuvieron a cargo de sus  especialistas, quienes en forma  práctica enseñaron la preparación […]