Crianza de cuyes

Entregan reproductores de cuyes a las familias de la comunidad campesina de Huambo. Proyecto cuenta con el financiamiento de Antamina. En el marco del proyecto denominado “Desarrollo de capacidades para el cuidado de la salud y seguridad alimentaria en las familias de la comunidad campesina de Huambo”, se realizó la entrega de cuyes reproductores provenientes […]

Actividad gastronómica y turística se realizó con participación de productores locales de cuyes Evento fue organizado por la Municipalidad Distrital de Colquioc y contó con el auspicio de Antamina. Con gran éxito se llevó a cabo el Primer Festival del Cuy de Chasquitambo, actividad gastronómica y turística que fue organizada por la Municipalidad Distrital de […]

Los talleres en “Aseguramiento de la calidad del cuy” y  “Gastronomía a base de cuy” se desarrollaron en el centro poblado  de Hornillos, distrito de Colquioc, provincia de Bolognesi. Contaron con el  auspicio de Antamina, en coordinación con el socio estratégico APC. Los mismos estuvieron a cargo de sus  especialistas, quienes en forma  práctica enseñaron la preparación […]

Pasantía permitió que conozcan redes empresariales que desarrollan negocios sostenibles con cultivo de flores y hortalizas y crianza de cuyes. Miembros de la comunidad campesina de Ayash Huaripampa del distrito de San Marcos realizaron una pasantía en Cuzco, con el objetivo de conocer experiencias exitosas de asociatividad comercial con negocios familiares en cultivo de flores, […]

100 familias de 10 centros poblados del distrito vienen participando de este proyecto que permite mejorar sus técnicas de crianza y comercialización. La pasantía, en la que participaron 24 representantes, permitió conocer experiencias exitosas en otras zonas de nuestro país. En trabajo conjunto con las autoridades de los centros poblados del distrito de San Marcos […]