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Crianza de cuyes

Estos proyectos relacionados a la crianza de cuyes tienen un gran impacto en la economía local a escala y le permiten a los participantes no solo generar ingresos sino a crecer a nivel profesional y personal.


julio 13, 2020

Productores de cuyes del Valle Fortaleza continúan capacitación con medios virtuales

La capacitación se transmite por un canal de cable local y en redes sociales, promovido por Antamina y en alianza con la ONG Cedepas Norte. Ante el contexto de distanciamiento social que se vive en el país y el mundo por la pandemia del COVID 19, los productores de cuyes del ámbito del Valle Fortaleza […]

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octubre 09, 2019

Con éxito se realiza el Primer Encuentro de Productores de Cuyes en San Marcos

Participaron más de 200 Productores de Cuyes. El objetivo es lograr abastecer la demanda de cuyes del mercado de Huaraz.   Se desarrolló con éxito el Primer Encuentro de Productores de Cuyes San Marcos 2019, realizado el jueves 3 de octubre en el auditorio de la Institución Educativa 86380 de San Marcos. Participaron más de […]

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septiembre 05, 2019

Emprendimiento en crianza de cuyes promueve el desarrollo en San Marcos

La crianza de cuyes es una de las actividades con mayor impacto en la economía y la alimentación de las familias de San Marcos. El proyecto ha logrado fortalecer las capacidades de los productores, generando mejores condiciones para el empleo y mayores ingresos económicos, lo que resulta en mayores oportunidades de desarrollo sostenible.     […]

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agosto 31, 2019

Productores presentan oferta gastronómica en el V Festival del cuy de Chasquitambo

Los productores prepararon diversos potajes a base de carne de cuy y expusieron reproductores. La actividad fue organizada por la Municipalidad de Colquioc, la Cooperativa AFORPUR, con el apoyo de Antamina y Cedepas Norte. Productores de cuyes del distrito de Colquioc y la zona baja del Valle Fortaleza, participaron del V Festival del Cuy de […]

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mayo 17, 2019

Chasquitambo: Taller gastronómico a base de carne de cuy se realiza con éxito

Participaron productoras locales de crianza de cuyes para difundir el consumo de esta nutritiva carne. La actividad la desarrolló la empresa APC Corporación en coordinación con la Municipalidad de Colquioc y la Cooperativa Agropecuaria AFORPUR, con el apoyo de Antamina.   Con éxito se realizó el “Taller gastronómico a base de carne de cuy” que […]

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