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Crianza de cuyes

Estos proyectos relacionados a la crianza de cuyes tienen un gran impacto en la economía local a escala y le permiten a los participantes no solo generar ingresos sino a crecer a nivel profesional y personal.


Proyecto de crianza de cuyes: promovido por Antamina busca la mejora de los ingresos familiares en Colquioc.
octubre 13, 2017

Proyecto de crianza de cuyes en Áncash muestra sus logros en el Día Nacional de Cuy

El proyecto de Mejoramiento de ingresos de las familias productoras de cuyes es promovido por Antamina. Se busca la tecnificación de la crianza, brindar valor agregado y propiciar la asociatividad para una mejor gestión comercial.

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Festival del cuy de Chasquitambo
septiembre 02, 2017

Exitoso III Festival del Cuy de Chasquitambo

Por tercer año consecutivo se realizó con éxito el Festival del Cuy de Chasquitambo, actividad gastronómica, productiva y turística que fue organizada por la Municipalidad Distrital de Colquioc, provincia de Bolognesi.  Compartimos algunos momentos de las celebraciones.    

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agosto 28, 2017

Realizan el III Festival del Cuy de Chasquitambo con animada participación de productores locales

Actividad gastronómica y turística se realizó con participación de productores locales de cuyes. Este evento gastronómico, productivo y turístico fue organizado por la Municipalidad Distrital de Colquioc y contó con el apoyo de Antamina. Participación de  los productores de cuy Los productores de cuyes de Colquioc participaron de las diversas actividades programadas en el marco […]

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Taller gastronómico de cuy en Colquioc
agosto 22, 2017

Se realizó taller de capacitación gastronómica en Chasquitambo

Taller de capacitación se realizó en Chasquitambo (Colquioc) con participación de productores locales de cuyes. El encuentro estuvo a cargo del socio estratégico APC Corporación y con el apoyo de Antamina. El lunes 21 de agosto, en el distrito de Colquioc, en el Valle Fortaleza (Áncash) se desarrolló el Taller de Capacitación Gastronómica a base […]

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Antamina junto con los productores ganaderos de Agroideas.
noviembre 21, 2016

Carhuayoc contará con el primer centro de beneficio de cuyes de Conchucos

En el marco del Programa de Compensaciones para la Competitividad se acordó trabajar en la elaboración de un “Plan de negocio para beneficio y comercialización de cuyes”.

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