Participaron productoras locales quienes buscan difundir el consumo de la nutritiva carne de cuy. La capacitación fue dictada por la empresa APC Corporación en coordinación con la Municipalidad de Antonio Raymondi y la Cooperativa Agropecuaria COOAPAR, con el apoyo de Antamina. En la localidad de Raquia, distrito de Antonio Raymondi, Valle Fortaleza, se realizó […]
La zona cuenta con potencial paisajístico y arqueológico que puede ser otro punto de visita de turistas en la región Áncash. En las reuniones participan los alcaldes de Cajacay, Pampas Chico, Antonio Raymondi, Marca, el arqueólogo Miguel Aguilar, ONG Alba y Antamina. En reunión sostenida en el auditorio de la Municipalidad Distrital de Cajacay, […]
La deliciosa ciruela, fruto que con el trabajo conjunto de autoridades y productores, viene incrementando su cultivo, se presentó como producto bandera de la localidad de Huaricanga. La ceremonia de presentación tuvo como protagonista a la productora Tania Rojas. Los productores mostraron la calidad de la fruta así como los productos derivados que […]
El proyecto productivo favorecerá a los criadores de cuyes de los distritos de Antonio Raymondi, Colquioc y Paramonga con el financiamiento de SERVIAGRO, Cedepas Norte y Antamina. Un nuevo proyecto productivo fue lanzado en distintas localidades del Valle Fortaleza, en esta oportunidad se denomina “Competitividad de la cadena del cuy a través del fortalecimiento empresarial […]
Durante la actividad gastronómica se mostraron diversos potajes preparados a base de carne de cuy. Fue organizado por la Municipalidad de Colquioc, la Cooperativa AFORPUR y el apoyo de Antamina. Con la participación de los productores de cuyes del distrito de Colquioc se realizó el IV Festival del Cuy de Chasquitambo, actividad gastronómica, productiva y […]