Durante la actividad gastronómica se mostraron diversos potajes preparados a base de carne de cuy. Fue organizado por la Municipalidad de Colquioc, la Cooperativa AFORPUR y el apoyo de Antamina. Con la participación de los productores de cuyes del distrito de Colquioc se realizó el IV Festival del Cuy de Chasquitambo, actividad gastronómica, productiva y […]
Se realiza taller gastronómico con la participación de productoras locales de crianza de cuyes. Su finalidad es difundir el consumo de esta nutritiva carne entre los productores locales. Fue facilitado por APC Corporación, con la coordinación de la Municipalidad de Colquioc y apoyo de Antamina.
Obra favorecerá a 89 productores locales de Huayllapampa y abarcará alrededor de 70 hectáreas. Antamina la ejecutó bajo la modalidad de obras por impuestos con el Ministerio de Agricultura y Riego.
Se desarrollan en la comunidad campesina de Cajacay y participan 54 productores ganaderos en el Valle Fortaleza. Actualmente el proyecto es financiado por SOCODEVI y Antamina.
Tiene como finalidad mejorar el nivel académico de niños y jóvenes estudiantes de los valles Fortaleza y Purísima. Cuentan con el apoyo de Antamina.