En el Fundo ‘El Mirador’, ubicado en el sector Mandinga (Valle de Huarmey), propiedad del Sr. Roberto Sotelo Bedón y familia, se puso en marcha un innovador sistema de bombeo impulsado por energía solar, para la irrigación de cultivos de espárragos. Este sistema de bombeo, que forma parte del proyecto ‘Energías Renovables en el Sector […]
En el marco de la celebración del Día Nacional del Cuy y de la conmemoración de los 20 años de la liberación del cuy de la raza andina, se presentó en Huarmey el recetario ‘¡Qué rico mi cuy! Un viaje culinario en Huarmey’, una producción conjunta entre el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y […]
Evento contó con 380 asistentes, ponencias especializadas y la presentación del primer recetario regional del cuy. Además hubo feria de emprendedores locales, actividades culturales y la puesta en valor del CPR INIA – Huarmey como referente nacional en mejora genética de cuyes. Por segundo año consecutivo Huarmey se convirtió en el epicentro nacional de la […]
Cada segundo domingo de septiembre se conmemora en nuestro país el Día Nacional de la Cocina y Gastronomía Peruana, con el objetivo de revalorar nuestro patrimonio culinario, y enorgullecernos de contar con sabores exquisitos, y alimentos que nos nutren y fortalecen nuestra identidad. Desde Antamina, hoy resaltamos la oferta gastronómica de Áncash, región que ofrece […]
Iniciativa transformadora en Ampanú promueve la sostenibilidad y el ahorro energético. El Valle de Culebras dio un paso decisivo hacia su sostenibilidad, luego de sumarse al uso de energías renovables en la agricultura. El fundo ‘Viña Saavedra’, ubicado en el centro poblado de Ampanú, es ahora un pionero más en la implementación de un sistema […]