La palta es un fruto con muchas propiedades nutricionales, y su consumo y exportación han venido creciendo en los últimos años. Áncash es una de las 16 regiones que la producen, junto a La Libertad, Arequipa, Ica, Apurímac, Cusco y otras más, siendo la agricultura familiar una pieza fundamental en la cadena productiva. La palta […]
El 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, una fecha en la que reflexionamos sobre el acceso a una alimentación diversa, nutritiva y disponible en el mundo. También aprovechamos para revalorar y agradecer a quienes se encargan de llevar estos alimentos a nuestras mesas. Desde Antamina, queremos enviar nuestro agradecimiento a […]
Cada 15 de octubre se conmemora en el mundo el Día Internacional de las Mujeres Rurales, una fecha que busca destacar y valorar su importante aporte en el ámbito rural, resaltando el empoderamiento femenino y la búsqueda de la igualdad. Desde Antamina, nos sumamos a este reconocimiento a las mujeres rurales peruanas, en especial a […]
El Día Nacional del Cuy revaloriza su crianza y consumo, gracias a su alto valor nutricional.
Este 29 de septiembre se celebra la festividad de San Miguel Arcangel de Aquia, que reúne a locales y visitantes, en días en donde se expresa la devoción, riqueza cultural y tradiciones del distrito de Aquia, ubicada en la provincia de Bolognesi en Áncash. Del 27 de septiembre al 3 de octubre, la […]
