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Con éxito culmina el Festival de la Palta y Gastronómico en el Valle Fortaleza

Vale Fortalece: Con éxito culmina el Festival de la Palta y Gastronómico
  • La Municipalidad de Colquioc – Chasquitambo y productores locales organizaron este evento productivo – turístico con apoyo de la Dircetur de Ancash y Antamina.

Del 16 al 18 de mayo se desarrolló con éxito el VII Festival de la Palta y I Festival Gastronómico de Chasquitambo, provincia de Bolognesi, región Áncash, que convocó a un gran número de productores, visitantes y medios de comunicación de Huaraz, Huarmey y Barranca.

Vale Fortalece: Con éxito culmina el Festival de la Palta y Gastronómico

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Vale Fortalece: Con éxito culmina el Festival de la Palta y Gastronómico

Este evento organizado por la Municipalidad Distrital de Colquioc, la Asociación de Productores y Exportadores de Palta de Chasquitambo, la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo de Áncash y Antamina,  incluyó diversas actividades como la elección de la Miss Festival Palta 2014, la feria de productores agrarios, la visita guiada a la denominada “Ruta de la Palta”, degustación de potajes típicos, campeonato de gallos a navaja y la fiesta popular, donde participaron los visitantes y población chasquitambina.

Vale Fortalece: Con éxito culmina el Festival de la Palta y Gastronómico

Asimismo, se desarrolló la primera edición del Festival Gastronómico en la que cocineros de diversos restaurantes del distrito prepararon platos a base de cuyes y paltas.

El burgomaestre de Chasquitambo, Manuel Díaz Trujillo, señaló que este festival muestra el trabajo consolidado y conjunto entre la Asociación de Productores de Palta y la empresa privada, que ha permitido la ejecución de proyectos de irrigación, canales y riego tecnificado para mejorar la agricultura del distrito. Finalizó agradeciendo a Antamina por el apoyo que brinda a los productores.

Cabe mencionar que el 20% de la producción total de palta del Valle Fortaleza se exporta a Europa, mientras que el 80% abastece el mercado nacional, principalmente a la ciudad de Lima. La siembra de este fruto se ha convertido en la principal actividad agrícola de la zona, se han habilitado 140 hectáreas para palta de la variedad Fuerte y otras 120 hectáreas para la palta de la variedad Hass.

Chasquitambo, 19 de mayo del 2014

Oficina de Comunicación Corporativa
Compañía Minera Antamina S.A.

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