Participaron conductores y propietarios de restaurantes de la zona con la finalidad de mejorar la calidad en la preparación de sus potajes. La capacitación la desarrolló el socio estratégico APC Corporación, y las coordinaciones entre la agencia municipal local y Compañía Minera Antamina. Con marcado éxito se realizó el “Taller gastronómico a base de […]
Participaron más de 200 Productores de Cuyes. El objetivo es lograr abastecer la demanda de cuyes del mercado de Huaraz. Se desarrolló con éxito el Primer Encuentro de Productores de Cuyes San Marcos 2019, realizado el jueves 3 de octubre en el auditorio de la Institución Educativa 86380 de San Marcos. Participaron más de […]
Bajo el slogan “Un viaje a la innovación y el progreso”, el visitante podrá experimentar un recorrido singular por sus operaciones desde los andes a la costa de Ancash. Su stand presentará video en 360 grados. Arequipa, 16 de setiembre de 2019.- Con una propuesta orientada a mostrar las principales innovaciones tecnológicas en su […]
Los productores prepararon diversos potajes a base de carne de cuy y expusieron reproductores. La actividad fue organizada por la Municipalidad de Colquioc, la Cooperativa AFORPUR, con el apoyo de Antamina y Cedepas Norte. Productores de cuyes del distrito de Colquioc y la zona baja del Valle Fortaleza, participaron del V Festival del Cuy de […]
Los productores prepararon diversos potajes a base de carne de cuy y expusieron reproductores. La actividad fue organizada por la Municipalidad de Colquioc, la Cooperativa AFORPUR, con el apoyo de Antamina y Cedepas Norte. Productores de cuyes del distrito de Colquioc y la zona baja del Valle Fortaleza, participaron del V Festival del Cuy de […]
